カルディの愛玉ゼリーがちょっと惜しい感じ

昨日カルディコーヒーファームで「豆花という商品名のなにか」を買ったときに、ついでに愛玉ゼリーも買っておきました。愛玉ゼリーっていうのは台湾伝統のお菓子で、台湾に自生する愛玉籽といういちじくの仲間の種を利用しています。日本時代、植物学者の牧野富太郎が愛玉籽を新種だとして「Ficus awkeotsang Makino」という学名をつけました。今ではいちじくの変種だと考えられています。日本で「オーギョーチー」と呼ばれているのは、愛玉籽の別名・薁蕘の台湾語読みからきています。
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カルディの「豆花」食べて後悔した

今日は出先の駅構内にあるカルディコーヒーファームに寄っていろいろ買い物をするついでに、以前からちょっと気になっていた「豆花」を買ってみました。昨日作った緑豆湯がまだ残っていたので、豆花入れたらうまいかなとふと思ったのですよ。それに、粉的なものに何かを混ぜて作るというものではなく、完成品の豆花がそのまま入っているようなのでお手軽なのもいいかなと思いました。
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